食文化エッセイの第一人者である平松洋子さんが、歴史ある名店からニューウェイブ店まで、東京の東西南北２６軒の立ち食いそば店を訪ね歩いた『そばですよ』（本の雑誌社）の刊行を記念し、平松さんが立ちそばの師とあおぐ、４０年近くにわたって毎日立ちそばを食べて来た偉人・坂崎仁紀さんと対談いたします。
つゆに花が咲けば、立ちそばの話にも花が咲く。立ちそばの魅力を語り尽くします。
平松洋子（ひらまつ・ようこ）
エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化や文芸をテーマに幅広く執筆している。著書に『買えない味』（Bunkamura ドゥマゴ文学賞受賞）、『野蛮な読書』（講談社エッセイ賞受賞）、『夜中にジャムを煮る』『うま教わりたい和食』『日本のすごい味』『肉まんを新大阪で』『本の花』、小川洋子との共著『洋子さんの本棚』など多数。
坂崎仁紀（さかざき・よしのり）
1959年生。東京理科大学薬学部卒。大衆そば研究家。医療系IT・出版の仕事に従事。その傍ら学生時代から大衆そばを食べ歩き、大衆そば・立ち食いそばのルーツを探す。著書「ちょっとそばでも」（廣済堂出版）、「うまい！大衆そばの本」（スタンダーズ出版）。「文春オンライン」（文藝春秋社）にそば紀行を掲載中。
| 開催日時 | ２０１８年１１月８日（木）１９時００分～（開場１８時３０分） |
|---|---|
| 会場 | 東京堂書店神田神保町店 ６階 東京堂ホール |
| 参加方法 | 参加ご希望の方は店頭または電話にて、『平松さん×坂崎さんトークイベント参加希望』とお申し出いただき、名前・電話番号・参加人数をお知らせいただくか、東京堂書店ホームページより専用予約フォームにご入力の上、送信してください。イベント当日と前日は、電話にてお問い合わせください。 ご予約受付電話番号：０３-３２９１-５１８１ |
| 入場料 | ８００円 |
| 定員 | 100名 |
| 関連URL | http://www.tokyodo-web.co.jp/blog/?p=17560 |
| 問い合わせ先 | 東京堂書店 電話番号03-3291-5181 |