東京書籍の料理本、グルマン世界料理本大賞受賞

東京書籍の『料理は食材探しから』（2011年10月発売、有元葉子著）が、3月6日パリで開催された2012年「グルマン世界料理本大賞」で、"食の紀行部門"グランプリを受賞した。同大賞は料理本のアカデミー賞といわれ、今年は世界150国以上・約8000冊の料理関係本から各部門の賞が選ばれた。創設は1995年。