「料理レシピ本大賞」、主婦と生活社が2部門で大賞
文=新文化編集部
9月19日、「料理レシピ本大賞」の大賞が発表された。料理部門は飛田和緒『常備采』(主婦と生活社)、お菓子部門がなかしましほ『まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケットの本』(同)。主婦と生活社がW受賞となった。最終選考は同賞アンバサダーのキャイーン・天野ひろゆきさん、プロの料理人も審査を行った。応募総数は料理部門が186点、お菓子部門が33点だった。
文=新文化編集部
9月19日、「料理レシピ本大賞」の大賞が発表された。料理部門は飛田和緒『常備采』(主婦と生活社)、お菓子部門がなかしましほ『まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケットの本』(同)。主婦と生活社がW受賞となった。最終選考は同賞アンバサダーのキャイーン・天野ひろゆきさん、プロの料理人も審査を行った。応募総数は料理部門が186点、お菓子部門が33点だった。