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11「ザ・コーヒー・スタンド」
 市場界隈には路地が張り巡らされている。第一牧志公設市場を南側に出ると、とりわけ... (19.02.20)
10「コーヒースタンド小嶺」
 十三番出入り口のそばに、小さなスタンドがある。「コーヒースタンド小嶺」だ。ター... (19.01.28)
09「平田漬物店」
 正午を過ぎると、市場で働く人たちもお昼時を迎える。「平田漬物店」の前を通りかか... (19.01.11)
08「ウタキヌメー」
 第一牧志公設市場には、かまぼこ屋さんが数軒ある。どうしてこんなにかまぼこ屋さん... (18.12.26)
07「大城文子鰹節店」
 市場中央通りを歩いていると、鰹節の匂いが漂ってくる。沖縄県は、一世帯あたりの鰹... (18.12.17)
06「山城こんぶ店」
 昆布店と聞くと、ほとんどの人は乾物屋を思い浮かべるだろう。だが、公設市場にある... (18.12.04)
05「道頓堀」
 お昼時ともなれば、市場の2階にある食堂街はほとんど満席だ。どの店に入ろうかとぶ... (18.11.30)
04「長嶺鮮魚」
 沖縄と聞いて、エメラルドグリーンに輝く海を思い浮かべる人は多いだろう。海だけで... (18.11.22)
03「美里食肉店」
 沖縄では「豚は鳴き声以外すべて食べる」と言われる。市場を歩いていると、味付けを... (18.11.12)
02「上原山羊肉店」
 第一牧志公設市場には13箇所の扉がある。当初の建設プランではこんなに出入り口を... (18.10.30)
01「上原果物店」
 夜明け前、市場界隈はまだ静まり返っていた。人影もまばらで、往来の真ん中では猫が... (18.10.18)
はじめに
 平成最後の夏を沖縄で過ごした。 六月がやってくるたびに沖縄を訪れるのはここ数年... (18.10.18)