●担当者●丸善お茶の水店 勝間準

2021年11月4日更新

『月夜のグルメ』舞城王太郎・原案/奥西チエ・漫画

「ごっこ」という言葉を僕の年齢で使うのは恥ずかしいけれど、僕はよく「孤独のグルメごっこ」をやる。休みの日にうんとお腹を空かして一人で食べ物屋(今まで入ったことのないお店)に入って、井之頭五郎のように食... 記事を見る »
2021年10月7日更新

『アタマの中のアレを食べたい』アサギユメ

 食べられる、食べられない、食べられる、食べられるかも? おっといきなりすみません、今回紹介する本を読み直していたらついつい独り言が。理由はあとできっとわかるはずです。  ではここから本題。しつこいぐ... 記事を見る »
2021年9月2日更新

『夜凪さんのよなよな餃子』勘米良優助

 餃子は完全食になりうるのか? 突然こんな質問をしてすみません。  僕の答えは「餃子は完全食」、そして某国民的食漫画の主人公もおなじことを作中で言っており、まさにその通りだと思う。  いきなり餃子につ... 記事を見る »
2021年8月5日更新

『戦争めし』魚乃目三太

夏になると思い出すのは母の父、つまり僕の祖父のことだ。 祖父は瀬戸内にある小豆島に住んでいた。 僕が小さい頃は夏になると家族で必ず祖父に会いにいき、お盆の時期は祖父の家で過ごすのが我が家の夏の行事だっ... 記事を見る »
2021年7月1日更新

『カラスヤサトシの日本びっくりカレー』カラスヤサトシ

夏だ、海だ、カレーだ!! というわけで夏と言えばカレーです、多分。 カレーといえば嫌いな人はいないのではないか?というぐらい好きな人が多い料理だ。 スーパーの売り場では様々な種類のカレーが売っていたり... 記事を見る »
2021年6月3日更新

『おたから町中華』おざわゆき

皆さん、ラーメンはお好きですか? 僕は大好きです。 では、どんなラーメンが好きなのでしょうか? 醤油? 味噌? 豚骨? それとも家系? 僕は実家の中華料理屋で父が作るラーメンが一番好きです。 あくまで... 記事を見る »
2021年5月13日更新

『愛がなくても喰ってゆけます。』よしながふみ

 はじめまして、今回からこちらでお世話になる勝間です。  プロフィールに書きましたが食べものに関する本が大好きで、とくに食漫画は一日一冊読み、さらには行儀が悪いと言われそうですが小さいころからの癖でご... 記事を見る »
丸善お茶の水店 勝間準
丸善お茶の水店 勝間準
1981年大阪市内の中華料理屋の息子として生まれる。新卒時に入社したスーパーを辞めた後なんとなく働き始めた書店で本を読む楽しさ、売る楽しさを知る。コミックエッセイ、食マンガ、食小説、食エッセイ大好き書店員。生まれて初めて買った本は『ミスター味っ子』。この機会に美味しい本を紹介したいです。それではいただきます!!